Au 57 passage des Panoramas, dans un site classé monument historique, Ecce Gusto a accompagné le nouveau restaurant de cuisine française moderne Canard & Champagne à se doter d’une station cocktail digne de ce nom. L’ensemble inox brasserie offre dans un espace réduit toutes les fonctionnalités d’une grande station, icewell, condiment set, rince shaker, évier récupérateur de déchets, speedrack 12 bouteilles.