Projet monumental, la brasserie Barbes a fait appel à Ecce Gusto pour la conception, fabrication et installation des ensembles inox de vente à emporter, bars, brasserie, cocktail ainsi que l’équipement des meubles frigorifiques. Sur trois étages, c’est plus de 30 mètres linéaires de plans de travail intégrant, tireuses bières, espaces multifonctions cocktail, laveries, caisses, etc.
