Au 7 RUE FROISSART, 75003 PARIS, le Beaucoup est le restaurant du quartier qui s’attache avant tout aux bons produits. Caché, c’est aussi un bar, le Démon au premier étage de l’établissement. Ecce Gusto en a conçu les bars inox et équipement frigorifiques. Une attention particulière a été portée sur les différentes temporalité du service et sur le partage des équipements. Aujourd’hui encore, Ecce Gusto accompagne le restaurant et le bar dans l’approvisionnement du consommable et en particulier d’une sélection spécifique de verrerie.