L’équipe du restaurant Bonhomie a fait appel à Ecce Gusto pour concevoir tout l’agencement bar. Les deux stations cocktail situées sur les extrémités permettent un envoi rapide et offrent une circulation harmonieuse derrière le bar. Elles sont pourvues d’un icewell avec deux plaques de séparation, de bacs gastronorme amovibles, d’un speedrack 18 bouteilles, et d’un évier rince-shaker avec grille amovible. Les deux stations sont séparées par un vaste plan de travail inox ainsi qu’un poste bière. La grille de préparation qui court sur toute la longueur du bar est fabriquée en inox et laiton. Tous les équipements (lave-verres, machine à glaçons, frigorifiques, etc.) sont fournis par Ecce Gusto.
