Carole
Le goût du respect.
La passion qui m’anime !
Si dans ma vie personnelle, je prends plaisir à me laisser porter par l’instant…au travail, c’est tout l’inverse ! Je suis très organisée et attentive aux besoins de chacun. Si je devais aller à l’essentiel : je suis très sensible aux rapports humains.
Le respect mutuel est primordial pour moi. Un bonjour, un merci…ce sont ces petites choses qui nous rappellent que nous sommes humains, pas des machines.
Voilà, pour moi ce qui compte c’est de toujours faire une place à l’échange dans nos relations afin que chacun y trouve son compte.
Si j’étais un cocktail ?
Je peux déjà vous affirmer que je serais violet ! C’est ma couleur préférée, la couleur de la réflexion. Ce cocktail contiendrait un zeste d’adaptabilité, quatre cuillères de sensibilité, des feuilles de respect bien pressées et une généreuse pincée de diversité.
Pour le servir, il serait toujours parfaitement ajusté à la hauteur du contenant. Du moins ceux qui sont disponibles sur notre e-shop !
Pour moi un bar c’est…
Pour moi, un bar c’est avant tout un lieu convivial. C’est un endroit où l’on peut faire de belles rencontres avec des personnes extraordinaires que l’on croise une fois ou avec lesquelles on tisse des liens durables. Un bar, je m’y rends pour alléger mes soucis, me vider la tête et me sentir bien.
Ensuite, bien sûr l’ambiance, les prix et la qualité des boissons sont importantes mais je trouve que les équipes font toute la différence entre deux bars. Un bon barman, avec le bon matériel pour exprimer son art, va forger une relation de proximité avec ses clients. Il crée une atmosphère unique qui leur donne le sentiment d’être reconnus et mis en valeur. C’est ce que nous recherchons tous au fond. Le respect.
