Winterhalter est la marque de lave verres qui aujourd’hui répond au mieux et propose les meilleures machines aux cafés, bars, restaurants, brasseries. Ils ont su prendre en considération les changements d’habitudes de services en offrant une gamme de machines à haute performance pour tous les types d’usages et d’exigences.
Winterhalter est la marque de lave verres qui aujourd’hui répond au mieux et propose les meilleures machines aux cafés, bars, restaurants, brasseries. Ils ont su prendre en considération les changements d’habitudes de services en offrant une gamme de machines à haute performance pour tous les types d’usages et d’exigences.
L’origine de leurs innovations provient d’un constat de la hausse des matières premières (eau et électricité) et de la hausse du prix de revient de la main d’oeuvre. L’objectif a donc été d’économiser la consommation en eau et électricité, mais aussi de trouver les moyens de gagner du temps en main d’oeuvre. L’adjonction des osmoseurs a permis cela en offrant en fin de cycle une vaisselle propre, sans trace et entièrement sèche. Le personnel n’a donc plus besoin de les sécher à la main et a juste à les ranger.
Pour l’économie d’eau et électricité, les machines peuvent s’équiper d’une fonction éco qui récupère une partie de l’eau et de la chaleur produite pour la réutiliser lors du cycle suivant.
La plupart des laves verres Winterhalter proposent 4 types de lavage :
Les options sont multiples, il est possible de les équiper du module Energy, de l’adoucisseur intégré, paniers, façades, etc.
Son utilisation est très simple, notamment grâce à son écran de contrôle ergonomique qui représente par des icônes claires tous les types vaisselle que l’on peut y laver.
Côté technique :
Presque aucune buée ne s’échappe lors de l’ouverture du lave verre avec le concept Energy. Cette solution permet de réduire à 48% la consommation traditionnelle.
Appareil d'osmose inverse AT Excellence-S Marque : Winterhalter Dimensions : L215 x P530 x H493mm.
Machine lave verres à chargement frontal Winterhalter UC-S Marque Winterhalter Dimensions L460 x P637/617 (cannes d'aspiration) x H725/760 Profondeur porte ouverte 940mm Panier 40x40cm Hauteur d'ouverture 309mm Alimentation en monophasé ou triphasé Alimentation produits lessiviels par réservoir ou cannes d'aspiration pour bidons déportés Panier de lavage...
Machine lave verres à chargement frontal Winterhalter UC-M Marque Winterhalter Dimensions L600 x P637/617 (cannes d'aspiration) x H725/760 Profondeur porte ouverte 940mm Panier 50x50cm Hauteur d'ouverture 309mm Alimentation en monophasé ou triphasé Alimentation produits lessiviels par réservoir ou cannes d'aspiration pour bidons déportés Panier de lavage...
Machine lave verres à chargement frontal Winterhalter UC-S Marque Winterhalter Dimensions L460 x P637/617 (cannes d'aspiration) x H810/845 Profondeur porte ouverte 940mm Panier 40x40cm Hauteur d'ouverture 309mm Alimentation triphasé Alimentation produits lessiviels par réservoir ou cannes d'aspiration pour bidons déportés Panier de lavage 3 ou 4 rangées...
Machine lave vaisselle à chargement frontal Winterhalter UC-L Dimensions L600 x P637/617 (cannes d'aspiration) x H820/855 Profondeur porte ouverte1034mm Panier 50x50cm Compatible avec les plaques Gastronorm Hauteur d'ouverture 404mm Alimentation en monophasé ou triphasé Alimentation produits lessiviels par réservoir ou cannes d'aspiration Panier à...
Machine lave verres à chargement frontal Winterhalter UC-L Dimensions L600 x P637/617 (cannes d'aspiration) x H820/855 Profondeur porte ouverte1034mm Panier 50x50cm Compatible avec les plaques Gastronorm Hauteur d'ouverture 404mm Alimentation en monophasé ou triphasé Alimentation produits lessiviels par réservoir ou cannes d'aspiration Panier de lavage 4...
Machine lave verres à chargement frontal Winterhalter UC-M Marque Winterhalter Dimensions L600 x P637/617 (cannes d'aspiration) x H725/760 Profondeur porte ouverte 940mm Panier 50x50cm Hauteur d'ouverture 309mm Alimentation en triphasé Alimentation produits lessiviels par réservoir ou cannes d'aspiration pour bidons déportés Panier de lavage 4 ou 5...
Machine lave vaisselle à chargement frontal Winterhalter UC-M Marque Winterhalter Dimensions L600 x P637/617 (cannes d'aspiration) x H725/760 Profondeur porte ouverte 940mm Panier 50x50cm Hauteur d'ouverture 309mm Alimentation en triphasé Alimentation produits lessiviels par réservoir ou cannes d'aspiration pour bidons déportés Panier vaisselle + panier...
Machine lave verres à chargement frontal Dimensions L600 x P637/617 (cannes d'aspiration) x H905/940 Profondeur porte ouverte 1034mm Panier 50x50cm Compatible avec les plaques Gastronorm Hauteur d'ouverture 404mm Alimentation en triphasé Alimentation produits lessiviels par réservoir ou cannes d'aspiration Panier de lavage 4 ou 5 rangées
Machine lave vaisselle à chargement frontal Winterhalter UC-L Dimensions L600 x P637/617 (cannes d'aspiration) x H905/940 Profondeur porte ouverte1034mm Panier 50x50cm Compatible avec les plaques Gastronorm Hauteur d'ouverture 404mm Alimentation triphasé Alimentation produits lessiviels par réservoir ou cannes d'aspiration Panier de lavage 4 ou 5 rangées
Machine lave vaisselle à chargement frontal Winterhalter XL Dimensions L600 x P637/617 (cannes d'aspiration) x H820/855 Profondeur porte ouverte 1068mm Panier 50x50cm Compatible avec les plaques Euronorm Hauteur d'ouverture 404mm Alimentation en triphasé ou monophasé Panier de lavage pour plaques et plateaux 6 rangées + panier à doigts 6 ou 9 rangées +...
Boîte de 12 Verres Nick & Nora 160 ml "Perfect Serve", Spiegelau
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