Les fioles (3cl à 20cl) sont généralement utilisées pour contenir une petite quantité d'alcool ou de bitters pour la préparation des cocktails. Les cocktails bitters sont à la mixologie ce que le sel et le poivre sont à la cuisine. Il s'agit d'alcools spécifiques permettant d'apporter une amertume aux cocktails. Ce sont à l'origine des produits ...
Les fioles (3cl à 20cl) sont généralement utilisées pour contenir une petite quantité d'alcool ou de bitters pour la préparation des cocktails. Les cocktails bitters sont à la mixologie ce que le sel et le poivre sont à la cuisine. Il s'agit d'alcools spécifiques permettant d'apporter une amertume aux cocktails. Ce sont à l'origine des produits médicamenteux consommés après les repas pour aider à digérer. Leur amertume n'a cessé de croître, suite à des lois conçues pour limiter leur consommation, et ils jouent désormais un rôle prépondérant dans la création du cocktail moderne.
Il existe de nombreux types de bouteilles et fioles à bitters : rétro avec des gravures, contemporaines, à l'esprit industriel ou craft... Les pipettes et vaporisateurs sauront également dynamiser le moindre cocktail.
Vibe Jar 362 ml de la marque Libbey
Arrière bar en CTBX Laqué noir Vitrine réfrigérée groupe logé AFICL
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