Après le jigger doser, parlons d’un autre outil emblématique du monde des cocktails : le shaker ! Parce qu’ici on est comme James Bond, nos cocktails on les boit réalisés "au shaker, pas à la cuillère". La différence en termes de saveurs est incomparable. Et encore une fois, il y a un modèle adapté à toutes les originalités dont peuvent faire preuve les artistes du bar !
Le Cobbler Shaker : Habile…
C’est peut-être le plus reconnaissable avec son design à trois pièces : un récipient principal, un filtre intégré, et un capuchon. Son aspect élégant et son utilisation facile en font un choix populaire pour les débutants. Il est polyvalent et pratique, idéal pour les mélanges rapides et efficaces.
Le Shaker à Boston : Il est trop fort !
Avec son design simple à deux pièces (une demi-sphère et un verre à mesurer) le Shaker à Boston est simple à manipuler. Il est très apprécié pour sa durabilité, ce qui en fait le shaker attitré des bars dont les cocktails nécessitent une agitation vigoureuse… à la Tom Cruise dans le film Cocktails !
Le French Shaker : deux en un !
Le French Shaker, également connu sous le nom de Parisian Shaker, combine le meilleur des deux mondes ! Il a une partie en acier inoxydable et un verre à mesurer. Il a à l'élégance du Cobbler et la robustesse du Shaker à Boston.
Shakers Innovants : vers l’infini et au-delà…
Certains experts ne se contentent pas du traditionnel. Ils transforment le shaker en toile d'expression artistique. Des shakers personnalisés, sculptés ou même lumineux incarnent la créativité de leur possesseur. Certains intègrent même des mécanismes de vibration, qu’elles soient tactiles ou sonores, pour élargir l’expérience sensorielle du maître cocktailier voire celle de ses clients.
Approchez, approchez et ne faites pas attention au désordre. Dans la vie j’aime faire vibrer les gens et secouer les verres… je les remue et je les goûte. Les verres bien sûr ! Je les re re-goûte et tadaam ! Voilà un cocktail qui ne vous laissera pas de marbre, cheers ! La vie est belle 🍹 💪