Verre à vin rouge

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Les verres à vin rouge (12cl à 14cl) sont relativement larges afin de pouvoir faire tourner le vin pour bien révéler les arômes. Les verres à vin doivent être suffisamment larges pour contenir une bonne quantité de vin sans être remplis à plus de leur moitié. Cette propriété permet au vin de disposer de l’espace adéquat pour pouvoir être bouscul...

Les verres à vin rouge (12cl à 14cl) sont relativement larges afin de pouvoir faire tourner le vin pour bien révéler les arômes. Les verres à vin doivent être suffisamment larges pour contenir une bonne quantité de vin sans être remplis à plus de leur moitié. Cette propriété permet au vin de disposer de l’espace adéquat pour pouvoir être bousculé sans pour autant sortir du verre. Cette forme permet également de concentrer et diriger les vapeurs qui transportent les arômes du vin. Cependant, la taille du verre à vin rouge doit rester raisonnable, afin que celui-ci reste facile à manier.
De nombreux cocktails peuvent être servis dans des verres à vin rouge, tels que le Spritz ou le Eggnog.

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