Verre Highball

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Les verres Highball (20cl à 40cl) tirent leur nom de la famille de cocktails Highballs ("boissons allongées"). Avec leur grande contenance, ils sont parfaitement adaptés aux longs drinks et peuvent accueillir les nombreux glaçons nécessaires au rafraîchissement.
Techniquement, pour les glaçons en cubes nous remplirons le verre aux 2/3, tandis que...

Les verres Highball (20cl à 40cl) tirent leur nom de la famille de cocktails Highballs ("boissons allongées"). Avec leur grande contenance, ils sont parfaitement adaptés aux longs drinks et peuvent accueillir les nombreux glaçons nécessaires au rafraîchissement.
Techniquement, pour les glaçons en cubes nous remplirons le verre aux 2/3, tandis que pour la glace pilée, nous le remplirons entièrement. Ce type de verre est généralement utilisé pour les cocktails qui demandent un mixer, c'est-à-dire un élément sans alcool, tel que le soda, tonic ou jus, et beaucoup de glaçons. Les recettes sont généralement faibles en alcool... ce qui en fait un verre prisé pour les recettes rafraichissantes en été.
Il convient ainsi aux recettes telles que 
le Singapore Slingle Passion Breeze ou le Cuba Libre.

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