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Ecce Gusto fabricant de meubles et ensembles inox pour brasseries

Bien agencer un bar inox pour optimiser l’exploitation

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Les 4 règles à connaître

L’aménagement d’un espace de travail du bar et des stations de bar inox ne s’improvise pas. Pour une exploitation efficace, pratique et économique, il existe 4 règles adaptables à tous les types d’établissements. Cela concerne les mesures et tailles des mobiliers, le sens de la marche, l’éclairage, et la plus importante étant la règle du triangle d’activité du bar.
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